2025新卒採用／総合職

◎平均勤続年数20.8年 ◎創業98年の老舗企業 ◎育休取得率90％以上 ◎育児・介護制度利用率50％以上 ◎充実の教育制度 ｜お仕事内容詳細｜ 営業職（接客サービス） レストランへ配属後は、 OJTや教育、日々の仕事を通して、 お客様との縁づくり、 レストラン経営のノウハウを学びながら、 おもてなしのエキスパートとして成長していきましょう。 「お客様の心を満たすおもてなし」 という仕事は、とてもやりがいがあります。 その後のキャリアは皆さんの知識や経験を活かし、 様々な分野での活躍を期待しております！ ｜当社のこだわり｜ 「CCIVSS」の実践により、 　中国食文化を最高のかたちで提供 創業より、中国食文化の価値をお客様に伝えてまいりました。 『中国の料理と食文化の真髄を最高のかたちで提供する』を企業理念に掲げ、 食の簡便化・スピード化が進む時代だからこそ、中国料理の思想・文化を学び続け、今の時代にふさわしい形で本物の中国料理を提供しております。 これを実現するため、 独自の経営システム「CCIVSS」を取り入れております。 これは、 「Chinese（中国の）」 「Cooking（食および食文化）」 「Information（情報）」 「Value（価値）」 「Service（サービス）」 「System（システム）」 の頭文字を取ったものです。 1973年に開発した経営システムですが、 今もなお会社のDNAに刻み込まれています。 ｜研修制度｜ ・サービス教育制度 初級教育（1年目） ▼ 配属後、年4回のペースで開催される教育。 販売する商品である中国料理、 中国茶や中国酒などについての商品知識について、 試食を交えながら学びます。 また、使用する調味料や料理の歴史などの料理に関する知識、店舗運営上必要な電話応対などの実際の接客スキルを学びます。 会場には他店舗の見学も兼ね、 大型店舗の宴会場を使用しています。 中級教育（2年目） ▼ 中国の四大料理系統を詳しく学びます。 中国の特級調理師の資格を持った 技芸顧問が調理する工程を見学し、 料理を取り分ける練習、 試食して本物の味を知ることを目的に実施しています。 映像資料を交えた専門的な知識講義を中心に、 中国料理への理解を深める教育です。 また、管理職補佐になるための店舗運営能力を身につける講義も実施しています。 ・店舗トレーナー教育（3年目以降） ▼ メンバーの育成、 働きやすい環境づくりについての講義です。 ディスカッションを通し、店舗責任者としての力を養います。 ・新任マネジメント教育 ▼ 新しく役職についた際に受講する教育です。 店舗責任者になるに向けて、ヒト・モノ・カネについて学びます。

＼先輩社員の入社の決め手はここ！／ Aさん ▼ 人事の方が親身に自分自身の話を聞いてくださったことや、店舗見学や面接に進む中で先輩社員の方の人柄の良さを感じ、「この会社でこの人たちと一緒に仕事がしたい」と率直に思えたためです！ Bさん ▼ 別業界をメインに就職活動をしていましたが、就職活動を進めていくにつれ、 人に喜んでもらえる仕事をしたいと強く感じるようになりました。 そこで銀座アスターと出会い、説明会や店舗見学をしていく中で「この企業でお客様に喜んでもらえるようなサービスマンになりたい！」 と強く思うようになり銀座アスターを選びました。